木瓜蛋白酶有什么作用呢？
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-15 21:38
- 提问者网友：蓝琪梦莎
- 2021-10-15 00:31
木瓜蛋白酶有什么作用呢？
最佳答案
- 五星知识达人网友：一袍清酒付
- 2021-10-15 01:06
现代研究证明，木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶，又称木瓜酵素，对动蛋白、多酞、酯、酰胺等有较强的水解能力，因此可以解除食物中的油腻
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