kcac在热量中是代表什么

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解决时间 2021-03-16 02:25

提问者网友：献世佛
2021-03-15 14:00

kcac在热量中是代表什么

最佳答案

五星知识达人网友：笑迎怀羞
2021-03-15 15:17

卡路里 (热量单位，简称“卡”，缩写为"cal")，卡路里是能量单位，现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上，国际标准的能量单位是焦耳（joule）。作为食物热量的法定单位，在欧洲普遍使用焦耳，美国则采用卡路里。虽然焦耳是中国大陆与台湾地区的法定单位，然而由于沿袭传统，卡路里在中国大陆与台湾地区仍然被广泛的使用。
　　简单地说，1卡路里的能量或热量可将1克水在一个大气压下的温度升高1摄氏度。1卡路里约等于4.186焦耳(焦耳是物理学中常用的能量单位)。

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1楼网友：独行浪子会拥风
2021-03-15 16:21

kcal吗？是千卡又称大卡。卡路里 (热量单位，简称“卡”，缩写为"cal")的定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量。现时营养学普遍采用另一个由“卡路里”演化的单位“千卡”(kcal 或 C，又称“大卡”)。1千卡等于1000卡路里，约4186焦耳。脂肪的热量约9千卡每克；糖类和蛋白质的热量都只有4千卡每克。一个人一天需要至少2500kcal，减肥者要少于1000kacl

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