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酒头酒尾虽分开贮存,还是放在一起贮存到一定时间进行勾兑!感谢、

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解决时间 2021-03-14 22:45
酒头酒尾虽分开贮存,还是放在一起贮存到一定时间进行勾兑!感谢、
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酒头酒尾一般是分开储存的,储存过一段时间之后,再化验指标含量,根据需用量的多少进行调配。酒尾的酸度较高,在调配低挡白酒中常用。酒头一般蒸馏时接取的量很少,里面的香味物质丰富,作为调味酒适量使用,能够大大提高白酒的品质和口感。
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分开啊
你好! 分开储存。 仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
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