日式无油厚班戟的做法步骤图，怎么做好吃

日式无油厚班戟的做法步骤图，怎么做好吃

班戟(好多味道)

用料

鸡蛋 1个

糖粉 20g

牛奶 240g(1袋)

低粉 80g

黄油 15g

❤馅料:

淡奶油 250g

细砂糖 20g–25g

水果 适量(200g)

班戟(好多味道)的做法

准备材料(水果按自己喜欢放)～

黄油放入碗内，隔水融化备用～

鸡蛋打入盆中，用打蛋器打散成蛋液～
加入糖粉～
倒入牛奶～
分次筛入低粉，搅匀～
再倒入融化的黄油～
搅拌混合均匀成面糊～

将面糊过筛一遍～
过筛好的面糊更细腻，放冰箱冷藏静置30分钟～

此时将所需水果切好备用～

细砂糖倒进奶油盆中，打发好(稍微打硬点，但不要打过啦)～

平底锅转小火待锅热倒入面糊，液体铺满锅内，将多余的面糊倒回盆内～

小火煎至饼皮鼓起，饼皮边缘微微卷起即可(不用翻面，平底锅温度高时晾至一会)～

依次烙好全部的饼皮～

取出一张饼皮，光面朝下铺好～
挤上一些奶油～
放上所需水果块～
在挤上一些奶油～

先将饼皮从上向下折起(如图)～
再将另一面饼皮从下向上折起～
左边饼皮折起～
最后右边合上折起完成(放冰箱冷藏3小时以上或隔夜，口感更好)～

翻面，班戟就做好啦～

隔屏都闻到味道啦