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猪肉和生姜蒜蓉一起煲好吗?

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解决时间 2021-01-11 08:00
猪肉和生姜蒜蓉一起煲好吗?
最佳答案
做肉食时若放点生姜味道更好。如果炒肉丝肉片类的,炒肉前在肉丝或肉片中滴入点姜汁,把姜汁抓入肉中,这样炒出来的肉丝伙肉片会更嫩滑,而且也能去除肉中的腥味,还可以防止炒肉是粘锅。
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