葡萄酒发孝四十天后开潭发现上面葡萄长毛还能喝吗?

葡萄酒发孝四十天后开潭发现上面葡萄长毛还能喝吗?

自酿葡萄酒，发酵过程如果感染杂菌，会使葡萄酒表面长毛、长白膜问题出现，这样的葡萄酒，里面会含有过多的危害物质，不适宜再饮用了。
可能的原因是，带入生水过多、接触不洁工具、环境卫生差等问题造成的。
时间已经太长了，没有挽救的办法，不能再要了。

我也不确定，还是看看专业人士怎么说。