自发粉蛋糕家常做法，正宗自发粉蛋糕怎么做

自发粉蛋糕家常做法，正宗自发粉蛋糕怎么做

步骤

1.准备好鸡蛋，自发粉，糖，炼奶

2.把蛋白和蛋黄分离

3.蛋黄加上自发粉炼奶糖适量，然后搅拌一起

4.蛋白打成奶油，最好不要加糖打容易成水，蛋白要像奶油才好

5.就像这样奶油状好

6.加一半蛋白，从下到上翻

7.再放另外蛋白一半搅拌

8.放入模具

9.放入烤箱，开下管25分钟就烤好了，如果要糊点就上管也开这种表面就糊点

用自发粉做的－－果粒橙蛋糕 主要原料：橙子2个，鸡蛋2粒，自发粉150克 ，牛奶30克，糖30克，黄油30克.浓缩牛奶10克 先把橙子去皮留果肉 把所有材料混合，用搅拌机搅拌，搅拌时间不要太久，只要让果粒分开就可以了，做出的蛋糕才有咬劲 烤箱200度预热，烤20分钟。有风扇的只要用180度，烤15分钟就可以了，而且烤出来的色泽很好看 看看出炉的样子，因为有橙子的味道所以吃起来比较清新，不腻人。