腊肉可以直接吃吗

腊肉可以直接吃吗

问题一：腊肉怎么吃？能直接吃吗？ 蒜苗腊肉
主料： 腊肉(生) 300克
配料： 青蒜 20克 红辣椒 30克
调料： 香油 5克 植物油 15克 味精 1克 白砂糖 2克 料酒 5克 各适量
制作方法
1. 将整块腊肉放入锅中蒸20分钟，取出去皮切成薄片；蒜苗切斜段；辣椒去籽后切片。
2. 将腊肉、蒜苗一起放入开水中烫熟捞出。
3. 锅中倒入15克油烧热，放蒜苗、辣椒拌均匀，再放腊肉及味精、糖、酒、清水，用大火快速翻炒，最后浇淋麻油即可起锅，盛置盘中。
豌豆炒腊肉
主料： 腊肉（烟肉） 100克 豌豆 300克
调料： 植物油 15克 白砂糖 3克 料酒 5克 盐 2克 味精 2克 各适量
制作方法
1. 将熟腊肉去皮，切成小长方片；
2. 鲜豌豆洗净；
3. 将炒锅置火上，放油烧热；
4. 先放腊肉片速炒，边炒边淋上少许高汤汁烧开；
5. 再烹入料酒，放入豌豆、白糖、精盐同炒2分钟，见豌豆转为翠绿色时，调入味精出锅装盘。
西芹炒腊肉
主料： 腊肉(生) 150克 西芹 100克 百合 100克
调料： 植物油 25克 盐 3克 白砂糖 3克 味精 2克 淀粉(玉米) 4克 各适量
制作方法
1. 腊肉切成片；
2. 西芹去筋切成片；
3. 百合掰开洗净；
4. 蒜切茸，姜切薄片；
5. 锅中放水烧开，加西芹、百合过一下油水，腊肉也过一下开水；
6. 锅中放2勺油，烧至温热，腊肉放入锅中氽烫一下；
7. 炒锅中留底油，放入蒜茸、姜片起锅，把主配料同放锅中一起翻炒，加盐、味精、糖、水淀粉勾芡，淋上即可。问题二：腊肉能生吃吗 1. 如果生吃，腊肉上面如果细菌超标，会拉肚子2. 冬天了，吃热的腊肉，胃肠也会暖暖的哦问题三：腊肉能直接吃吗 不能哈 都要煮过的 众味香腊肉煮过才好吃问题四：熏肉干可以直接吃吗 无从知道是熟的还是生的。
熟的话，则可以吃。
不熟的话，则建议烹饪到熟后，再吃为宜。问题五：这种腊肉可以直接吃吗 想吃也行。但最好热了在吃问题六：腊肉可以生吃吗？ 不可以，腊肉在腌制的过程中，主要是用盐腌制，然后通过晒制，没有全熟问题七：腊肉蒸了就可以直接食用吗？'' 可以，一定要蒸透问题八：腊肉能生吃么 腊肉肯定不能生吃，因为腊肉只是把生的猪肉腌制风干后的一个成品，与生肉比较起来只不过是能放置的时间长一些，并不代表肉已经煮熟了而可以直接吃。问题九：腊肉怎么吃？能直接吃吗？ 腊肉和猪肉是差不多一样的、只不过腊肉腌过而己，吃起来感觉味道更佳
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好好学习下