梨炖百合水怎么做

梨炖百合水怎么做

主料：贡梨1个 
辅料：干百合适量 ；水适量 ；冰糖1块
1.备好材料.

2.1取一高压锅,放入3碗水,放入三角蒸架,蒸架角朝上.

3.2用盐把梨搓洗干净,切块,百合、杏仁用水泡15分钟.

4.取一炖盅,依次放入梨块、冰糖,再把泡着的杏仁、百合连同浸泡的水一起倒入,再放3碗清水.把炖盅放入高压锅中,盖上炖盅盖,再盖上高压锅盖,开中大火,锅上汽后,转小火炖1小时.

5.1小时后,关火.锅下汽后,打开盖子,取出炖盅,美味梨水完成了！
健康功效：
梨：化痰开窍、暖肝、清肺化痰
杏仁：止咳、祛痰、平喘

百合要是鲜的直接炖就行，干的要先发，可以加些冰糖

百合要是鲜的直接炖就行，干的要先发，可以加些冰糖

材料： 雪梨两个，百合100克，冰糖150克。
做法： ①冰糖加水三杯半，低火10分钟至滚。
②百合用清水浸30分钟，放到滚水中煮3分钟，取出滴干水。
③雪梨切去梨心，洗净，连皮切件。
④把雪梨、百合、冰糖水放入器皿内，低火1小时即可。

主料：雪梨2个，百合30g。
　　辅料：冰糖适量 。
　　步骤
　　1.准备好所有材料。
　　2.百合洗后泡水，泡后的水不能倒掉。
　　3.雪梨洗净，去核切块备用。
　　4.浸泡后的百合与水一起倒入锅中，再加适量清水，开中火，煮至沸腾。
　　5.水开后加入雪梨，转文火炖煮20-30分钟后，加入适量冰糖。
　　6.盛出晾凉，即可使用。