南瓜粥煮出来南瓜就是不碎
答案:6 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-04-04 16:32
- 提问者网友：寂寞撕碎了回忆
- 2021-04-04 06:03
刚开始切块，后来又擦成丝，用高压锅煮出来就是不碎，这是为什么呢？
最佳答案
- 五星知识达人网友：長槍戰八方
- 2021-04-04 06:46
你买的瓜太生了 ！要颜色很黄的南方的小倭瓜！你不用切丝就是大块用高压锅几分钟就可以！我是厨师我高数你！你就是瓜选的不好！再去问问卖菜的就可以了！！！保证你下次做的会很好
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- 1楼网友：一把行者刀
- 2021-04-04 09:57
那你可是事先把南瓜蒸熟，然后捣烂，捣成南瓜泥。
- 2楼网友：刀戟声无边
- 2021-04-04 08:36
不需要高压锅的，你煮时候先只放南瓜和水煮，感觉烂了再放其他东西。
- 3楼网友：几近狂妄
- 2021-04-04 08:25
你的南瓜收藏时间过久变硬就不粉了，要新摘南瓜很容易碎的
- 4楼网友：平生事
- 2021-04-04 08:17
别让它太碎了，碎了之后内含的维生素和果胶全流失了，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；更别捣成南瓜泥，不仅面，还不能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。水煮的话，维生素全水溶了。
- 5楼网友：罪歌
- 2021-04-04 07:19
那你可是事先把南瓜蒸熟，然后捣烂，捣成南瓜泥。
然后在加入粥中一起煮下，为到很好的也是~
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