小饭桌怎样安排托管班食谱才合理？

小饭桌怎样安排托管班食谱才合理？

要多样化事物首先托管班在准备食物的过程中要准备多样化的食物，要满足人体所需的全部营养素，必须保证食物的多样性。每天的菜谱至少需要保证5-8个营养性食品组，且每天不能重复。要均衡的吃各类食品不同食物具有不统一的营养成分，身体对各类营养成分都有一个量的要求，摄入过多或者过少都不行。托管班营养食谱的制定过程中需要注意按比例搭配食物，注意同组食物之间的搭配，比如粗细搭配，深色与浅色蔬菜搭配，鱼禽肉类的搭配等等。要按时用餐一日三餐是符合人体消化系统的生理特点，若餐间多吃零食会影响正餐摄入食物的数量。有的学生经常购买路边摊食物，这些食品大多成分单纯，存在食物卫生问题，解决这样的现象需要托管班同家长共同沟通。