鸭蛋里面有些白的一块是什么东西？
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-04-10 02:25
- 提问者网友：趣果有间
- 2021-04-09 17:14
鸭蛋里面有些白的一块是什么东西？
问题补充：就是很小的一点白点，大概有小纽扣一样大小的！
最佳答案
- 五星知识达人网友：夜余生
- 2021-04-09 17:26
应该是鸭蛋气室的隔膜吧。主要成分是蛋白质，煮熟后蛋白质变性，就成白色了。
全部回答
- 1楼网友：行雁书
- 2021-04-09 19:04
你好！
蛋白质
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