怎么烘焙黄豆
答案:6 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-03-27 03:23
- 提问者网友:骑士
- 2021-03-26 18:46
怎么烘焙黄豆
最佳答案
- 五星知识达人网友:琴狂剑也妄
- 2021-03-26 18:53
如果全温度话建议用40-60度左右,并不时的翻滚盛装器皿查看。
待黄豆表面微微发黄,在烘烤几分钟左右便可。
如果是上下控温的话,上热板大概在60度左右。下板(如用导热器皿比如铁盘、不锈钢则20-30度,如用陶瓷器皿40-50度)
每个炉具性能大多都有不同,以上我只是以操炉具作经验而论。本人并没实践过
第一次烘烤时,自己计一下时间。以便以后有烘烤时间经验
每10分钟左右查看一下,炉具里的物品。如感觉温度较高则减小一点温度每次大概5-10度左右
相信几次实践之后,楼主就能弄清自己炉具的性能和具体的烘烤时间与温度。
小提示,千万别急于求成。温度高虽然能快速把黄豆表皮烤熟。但内部荏苒有大量水分。虽然感观上能达到,但实质上达不到成品效果。应用小火慢慢烘焙
待黄豆表面微微发黄,在烘烤几分钟左右便可。
如果是上下控温的话,上热板大概在60度左右。下板(如用导热器皿比如铁盘、不锈钢则20-30度,如用陶瓷器皿40-50度)
每个炉具性能大多都有不同,以上我只是以操炉具作经验而论。本人并没实践过
第一次烘烤时,自己计一下时间。以便以后有烘烤时间经验
每10分钟左右查看一下,炉具里的物品。如感觉温度较高则减小一点温度每次大概5-10度左右
相信几次实践之后,楼主就能弄清自己炉具的性能和具体的烘烤时间与温度。
小提示,千万别急于求成。温度高虽然能快速把黄豆表皮烤熟。但内部荏苒有大量水分。虽然感观上能达到,但实质上达不到成品效果。应用小火慢慢烘焙
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- 1楼网友:痴妹与他
- 2021-03-26 21:47
其它好简单.
如果你家里有微波炉的话,先选豆,不用洗,直接放在微波炉的专用盘里,选"光波/组合""功能,时间要看是什么豆了.如绿豆,麦子等小的豆,选时为5-6分钟,如黄豆,红豆,等大点的豆选8-9分钟,你会发现,豆烘好时,整个房子都是豆香味.下面,不要注意了.豆烘好后.一定要全部摊开来散热,否则会有水,会有点湿.最后是放在大片的纸上,分散散热.
我平时都是这样烘的,非常方便.
有问题的话可以Q我.602437646.晚上一般都会在.
如果你家里有微波炉的话,先选豆,不用洗,直接放在微波炉的专用盘里,选"光波/组合""功能,时间要看是什么豆了.如绿豆,麦子等小的豆,选时为5-6分钟,如黄豆,红豆,等大点的豆选8-9分钟,你会发现,豆烘好时,整个房子都是豆香味.下面,不要注意了.豆烘好后.一定要全部摊开来散热,否则会有水,会有点湿.最后是放在大片的纸上,分散散热.
我平时都是这样烘的,非常方便.
有问题的话可以Q我.602437646.晚上一般都会在.
- 2楼网友:往事埋风中
- 2021-03-26 21:10
放沙子用锅炒
- 3楼网友:野味小生
- 2021-03-26 20:06
铺平,“全功率”、100°C、 烤15~20分钟。
放凉后,就是酥香烤黄豆了。
补充:
“颜色都变焦褐色了可还是不熟”?你的“熟”是什么标准?
放凉后,就是酥香烤黄豆了。
补充:
“颜色都变焦褐色了可还是不熟”?你的“熟”是什么标准?
- 4楼网友:执傲
- 2021-03-26 19:07
99温度
- 5楼网友:雾月
- 2021-03-26 19:00
在爆米花机器里试试
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