烤花甲的做法，烤花甲怎么做好吃，烤花甲的家常做法

烤花甲的做法，烤花甲怎么做好吃，烤花甲的家常做法

蒜蓉烤花甲的做法
1.
购买回来的花甲，放盐水中养一个晚上，中途换清水几次

2.
然后再清洗干净

3.
装入盘里，放入烤箱，180度，烤15分钟

4.
蒜头剁成蓉，加入生抽、盐、油搅拌均匀

5.
淋入蒜

6.
再入烤箱烤制10分钟

7.
即可食用

锡纸烤花甲螺 用料   花甲    500g     金针菇    100g     粉丝    100g     葱、姜、蒜     特制酱汁     锡纸花甲螺的做法   花甲吐沙，洗干净。 粉丝泡好。 特制酱汁：一勺花生油，一勺生抽，一勺蚝油，一勺豆瓣酱，少许盐，拌匀备用。 葱、蒜切末 姜切成丝 铺好锡纸 粉丝平铺在锡纸上，再放上一层金针菇 放上花甲 上葱姜蒜 刚才拌好的酱汁均匀浇在上面 把锡纸盖上，四边向上反折三下，把花甲全部包在里面 放入平底锅，四个角拎起来一点，防止等下汤汁流出来。 盖上锅盖，中火烧3分钟，关火焖5分钟