生吃三文鱼配什么酒

生吃三文鱼配什么酒

问题一：食三文鱼生配什么酒 是的哟~三文鱼是海鲜,也就是白肉,食白肉就要配干白,就要配冰凉的白葡萄酒问题二：吃生鱼片配什么酒 日本米酒配生鱼片
吃生鱼喝什么酒好？
愚以为日本鬼子的清酒与生鱼片是最佳配伍。还是那句话，清酒不能常得，也是
价昂之故。我常喝这个鸡尾酒：
酒：
商标：Admiral Vernon； 名：Echter Uebersee Rum 54% Vol； 公司：HANS
K - FLENSBURG；这种酒是好酒里的大众酒，价：12,98马克&#场7;瓶(0,7Liter)
兑酒方法：
普通的喝饮料的玻璃杯,倒进此酒瓶的三个瓶盖容量的酒，加不含糖份的块糖三块儿。
然后，倒刚开的热水使满。此鸡尾喝起来让人发热微汗，故不上头，能预防感冒，
很爽！但口感稍微有点儿烈，你若不愿称之为鸡尾酒，称之为：‘狼尾酒’可也。
什么酒不能在吃生鱼片时喝？
whisky和cognac都不可以。这两种酒多做餐前或餐后的酒来喝，是享受和品尝其味道
的，也供闲谈时有个事干。那么生鱼和蘸料的强烈味道会影响你品尝这样的酒。而
Rum酒是烈酒，一般是‘小杯快喝’，跟老白干一样，不在嘴里逗留。日本清酒是加
热了喝，也不能细品了，故成了吃生鱼的配套酒。问题三：吃三文鱼可以喝米酒吗 可以喝米酒有一定的杀菌作用，还可以有助于消化三文鱼的油脂，但不要多喝对身体不易。问题四：挪威三文鱼配什么酒 日料里面都是配的清酒，欧洲一般都是配白葡萄酒。问题五：吃三文鱼刺身时配搭咩饮品最好？？酒、咖啡、汽水？？？ 一般吃这类海鲜可以搭配清酒或者白葡萄酒。问题六：三文鱼生吃和煮熟有什么区别？ 生吃三文鱼除了是高蛋白、低热量的健康食品外，还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，并且还含有丰富的不饱和脂肪酸。在所有鱼类中，三文鱼所含的omega—3不饱和脂肪酸最多(每100克三文鱼约含27克)，营养学研究证明，omega—3不饱和脂肪酸能有效地降低高血压和心脏病的发病率，还对关节炎、乳腺癌等慢性病有益处，对胎儿和儿童的生长发育有促进作用。 ，熟吃三文鱼其主要含维生素A,D,E,钙,磷,钾等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等.
常吃可使皮肤润泽,头发健康,还有利于保持身材!当然，它的营养还是不如新鲜的鱼
生吃时肉质细嫩鲜美，口感爽滑直达味蕾，煮熟或者烹制成菜肴也别有一番风味。
1、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，每周两餐，就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质，是一种非常强力的抗氧化剂。 其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效；　　2、三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。
注意事项
适宜人群：心血管疾病、贫血、感冒患者、偏瘦。
不适宜人群：过敏体质、痛风、高血压患者。
选购宜：新鲜的三文鱼具备一层完整无损、带有鲜银色的鱼鳞，透亮有光泽。鱼皮黑白分明，无瘀伤。眼睛清亮，瞳孔颜色很深而且闪亮。鱼鳃色泽鲜红，鳃部有红色黏液。鱼肉呈鲜艳的橙红色。
选购忌：用手指轻轻地按压三文鱼，鱼肉不紧实，压下去不能马上恢复原状的三文鱼，就是不新鲜的表现。
烹调宜：只需把鱼做成八成熟，这样既保存三文鱼的鲜嫩，也可祛除鱼腥味。
烹调忌：三文鱼不需要做的特别烂。
食用宜：吃海鱼最好熟吃，生食会因异尖线虫感染引发剧烈腹痛和过敏。
食用忌：孕妇忌食生三文鱼。
储存：将新鲜三文鱼切成小块，用保鲜膜封好，再放冰柜，如果是-20℃速冻可保存1～2个月，-10℃保存时间较短，应尽快食用。问题七：吃三文鱼能喝高度白酒吗 吃三文鱼能喝高度白酒，鱼和白酒也不会相冲。问题八：三文鱼和啤酒能一起吃吗？ 大部分人群是没有问题的，有痛风史的人群需要注意。问题九：三文鱼能和红酒一起吃吗 这要看个人体质，虾为海鲜类食品，里面还有一定量的砷化物及某些金属元素；榴莲是水果，富含维生素C，可以把海鲜里的金属还原出来，这样有些人就会产生腹泻，体质好的人可能就没有反应。问题十：生吃三文鱼的做法？需要的配料是什么？ 三文鱼的做法
材料
三文鱼，料酒，盐，黑胡椒，橄榄油，蒜，水煮胡萝卜，芥蓝
做法
1.三文鱼用料酒，盐和黑胡椒腌上一会儿。
2.热锅，橄榄油预热，放进三文鱼和几瓣蒜，煎熟就好。
3.配上点儿水煮胡萝卜和芥蓝，也不错喔~