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我想做乳酸菌酸菜,有知道是什么菌种适合吗?是腌好的酸菜用乳酸菌发酵

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解决时间 2021-01-07 05:05
我想做乳酸菌酸菜,有知道是什么菌种适合吗?是腌好的酸菜用乳酸菌发酵
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自然发酵,空气中便有乳酸菌。追问不对,追答我说是个人家做,你是要卖吗?去添加剂商店买菌……
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