如果汤太苦，加什么调料才能去哭？
答案:6 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-04-15 16:22
- 提问者网友：雨不眠的下
- 2021-04-15 09:21
我以为小瓜煮起来会很甜，谁知道由于不成熟，整个汤变的好苦。
最佳答案
- 五星知识达人网友：轻熟杀无赦
- 2021-04-15 10:26
你的这个问题原则上是很难完全把苦味去除的，因为这是原料本身的问题。我的办法只能说能缓解一下苦味，首先加一点碱把瓜浸泡一下（量一定要少浸泡的水和碱的比例约1；0.015），然后再放点胡椒粉和醋，可以根据个人口味做成酸辣汤样的口味，这样能大幅度掩盖瓜的苦味。
全部回答
- 1楼网友：鱼忧
- 2021-04-15 13:28
多放点糖就行了嘛！
- 2楼网友：妄饮晩冬酒
- 2021-04-15 12:31
可少少许滴入白醋
- 3楼网友：十鸦
- 2021-04-15 11:38
如果这样,干脆捞起来炒就好了..
- 4楼网友：雪起风沙痕
- 2021-04-15 11:27
醋吗
- 5楼网友：你哪知我潦倒为你
- 2021-04-15 10:31
先拿 盐泡10分钟！就可以了！
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