炒大白菜家常做法，正宗炒大白菜怎么做

炒大白菜家常做法，正宗炒大白菜怎么做

炒大白菜家常做法：


炒大白菜
主料：大白菜350克，大蒜150克。
辅料：植物油20克，盐2克，蒜头适量。
制作过程：
1、大蒜洗净切段备用。

2、白菜洗净切成小段。

3、蒜头切碎。

4、热油炒香蒜头。

5、待蒜香味出来，倒入白菜大火翻炒。


6、加入大蒜叶一起翻炒，加入盐调味。

7、炒至白菜断生即可。

8、出锅。盛入盘里，即可食用。

炒大白菜的做法步骤
炒大白菜的做法步骤：1 1将白菜洗净。
炒大白菜的做法步骤：2 2将白菜用手掰成小块（手掰的比刀切的好吃些）。
炒大白菜的做法步骤：3 3将大葱切片，干红辣椒洗净，腊五花肉切片。
炒大白菜的做法步骤：4 4热锅后放入切好的腊肉片。
炒大白菜的做法步骤：5 5不断翻炒以免烧糊。
炒大白菜的做法步骤：6 6炒至腊五花肉的油出来。
炒大白菜的做法步骤：7 7放入干红辣椒、大葱片稍炒出香味。
炒大白菜的做法步骤：8 8倒入白菜。
炒大白菜的做法步骤：9 9稍炒后加入适量耗油、盐、生抽。
炒大白菜的做法步骤：10 10炒匀，白菜熟了即可。
炒大白菜的做法步骤：11 11装盘，ok，简单的一道菜搞定啦。