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椒麻脆皮素鸡需要哪些食材?

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解决时间 2021-10-10 19:28
椒麻脆皮素鸡需要哪些食材?
最佳答案
材料豆包1块,红辣椒末5克,香菜末3克,姜末5克, 罗勒适量,低筋面粉80克 调料酱油1茶匙,辣油1茶匙,香油1茶匙,白胡椒 1/2茶匙,花椒粉10克,水40毫升 做法:豆包洗净,沾裹混合拌匀的低筋面粉和 水,用140°C油炸至金黄后沥干油,切块 状;罗勒洗净,油炸至酥后盛盘,备用。 热锅,放入花椒粉、红辣椒末、姜末、香菜 末炒香,再加入炸过的豆包块及所有调料拌 匀,放入盘中即可。
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