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三色泡菜怎么做?

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解决时间 2021-10-14 22:33
三色泡菜怎么做?
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【原材料】胡萝卜400克,莴笋250克,包菜100克【调味料】盐200克,生姜20克,白酒50克,大蒜25克,红椒100克,红糖30克【做法】①胡萝卜洗净,切丁;莴笋洗净去皮,切丁;包菜洗净备用。②将备好的原材料晾干,放进有盐、生姜、白酒、大蒜、红椒、红糖、凉开水的泡菜坛中密封腌渍5天,捞出装盘即可。
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