汽车发动机是用水作冷却剂的，这是利用了水的________的性质，冬天，小明的父亲将车启动行使在路上，不一会儿汽车挡风玻璃的内侧出现了一层“白雾”，这是由于水蒸气遇冷

汽车发动机是用水作冷却剂的，这是利用了水的________的性质，冬天，小明的父亲将车启动行使在路上，不一会儿汽车挡风玻璃的内侧出现了一层“白雾”，这是由于水蒸气遇冷________（填物态变化的名称）而成的．

比热容大 液化解析分析：（1）因为水的比热容大，和同样质量的其它物质相比，升高相同的温度，水从发动机吸热多；
（2）根据液化放热来进行判断．玻璃上的雾气是由于空气中的水蒸气液化的现象，雾气消失是由于蒸发．解答：（1）和质量相同的其它物质相比，升高相同的温度，水吸热多，即：水的比热容大；汽车发动机用水作冷却剂就是利用水的这个特性；
（2）玻璃上的雾气是由于车内空气中的水蒸气遇到温度较低的玻璃，放出热量液化形成的小水珠．
故

哦，回答的不错