草莓的加工品有哪些？

草莓的加工品有哪些？

草莓除鲜食外，还适于制成各种加工品，例如草莓酱、 草莓酒、草莓汁、草莓蜜饯、草莓罐头等。新鲜草莓速冻后 便于贮藏运输，并能保持草莓特有的色、香、味和原有形 扶。近年来，速冻草莓出口已经形成规模，为草莓鲜果的利 用提供了一条新途径。以全国三大草莓生产基地之一的辽宁丹东东港市为例， 草莓生产面积达5600公顷，产量14万吨，产值3亿元。露 地栽培每千克1〜2元；温室栽培一般每千克3〜5元，每公 顷收人达18万元，利润9万多元，比黄瓜、西红柿等蔬菜 作物增利3万多元。