排骨炖松茸要不要加姜和花椒?
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解决时间 2021-04-23 15:43
- 提问者网友：嘚啵嘚啵
- 2021-04-22 15:25
排骨炖松茸要不要加姜和花椒?
最佳答案
- 五星知识达人网友：罪歌
- 2021-04-22 16:47
土鸡松茸汤 土鸡1只 松茸100克 姜块2片 花椒10粒 料酒、胡椒粉、大葱各少许做法 先将鸡打理干净，斩成块,然后放入开水锅煮一下水，去掉鸡里面的血水，清洗干净备用。 将新鲜松茸清洗干净后备用。 将锅烧热后，放猪油，下鸡块炒至鸡块皮发黄时，加入清水、姜块、料酒、胡椒粉、大葱、花椒10粒左右，大火烧开后，打去浮沫，放入松茸，改用小火炖至粑时，放少量盐调味后就可以食用了。 小贴士 改用小火炖时水要一次性加够，中途加水就去掉松茸的香味乐，炖最好用沙锅
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- 1楼网友：持酒劝斜阳
- 2021-04-22 16:58
要的！
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