白菜豆腐可以和藕一起炖吗

答案:4 悬赏:0 手机版

解决时间 2021-02-09 18:51

提问者网友：寂寞撕碎了回忆
2021-02-09 11:52

营养是否相互补充？

最佳答案

五星知识达人网友：廢物販賣機
2021-02-09 13:18

可以一起炖。
白菜炖豆腐制作简简，只要加入少量的调味剂把白菜炒熟，放入豆腐炖制就可以。白菜炖豆腐，味道甘美，具有清肺热、促进胃肠里蠕动，帮助消化，对病后调养、减肥、保养皮肤有一定的作用。藕是清热通便止泻、健脾开胃，益血生肌。
没有什么特别的营养相互补充说法。
觉得好，请采用。新手上路

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1楼网友：持酒劝斜阳
2021-02-09 16:22

这是我们家冬天最常吃的一道菜，也算是我们胶东家常菜了吧。物美价廉，营养丰富。原料如下：大白菜叶三大片（叶用手撕成片，帮切成小段）海带泡好后切成白菜叶大小的片北豆腐切成小块用水焯好。五花肉片一两，用黄酒酱油盐五香粉煨好八角一个，花椒少许葱姜蒜爆锅用的量制作过程：八角，花椒小火炸香肉片下锅大火爆炒。下入葱姜蒜爆锅，炒出香味下入白菜帮翻炒均匀，再下入白菜叶，炒至出水锅内下入适量清水至漫过白菜，放入海带和豆腐。中小火炖20分钟。放入盐和胡椒粉再炖五分钟，调入味精出锅。

2楼网友：纵马山川剑自提
2021-02-09 15:06

呵呵，可以。但是这个时候用的豆腐最好是老豆腐，而藕片呢最后放才会更有新鲜的味道。

3楼网友：渡鹤影
2021-02-09 14:00

现炖豆腐，再放藕

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