用糖醋蒜的汤能腌芥菜吗

用糖醋蒜的汤能腌芥菜吗

可以用糖醋蒜的汤来腌芥菜。 但是，建议尽量不要用糖醋蒜的汤来腌芥菜，因为腌制的食品多少都含有亚硝酸盐。
　　一般的芥菜腌制方法
1、先将芥菜洗干净，再将菜晾干，没有生水。
2、将切菜刀、菜板、炒菜锅及铲洗干净晾干，没有生水。
3、将芥菜切丝。
4、切姜末、辣椒。
5、用干净油炒，油量可以比炒菜略多一些。
6、油热后：放花椒出味、放大料翻炒后放姜末、辣椒出味放盐（别太咸）、放醋，根据汁的多少放菜丝翻炒四到五分钟趁热放入缸内。
放至于阳台，当天不加盖，第二天密封好。

可以用糖醋蒜的汤来腌芥菜。 但是，建议尽量不要用糖醋蒜的汤来腌芥菜，因为腌制的食品多少都含有亚硝酸盐。 普通的腌制芥菜的方法： 先准备食材：芥菜（适量），花生米（根据个人喜好准备适量），花椒，大料，醋

芥菜腌制方法 1、先将芥菜洗干净，再将菜晾干，没有生水。 2、将切菜刀、菜板、炒菜锅及铲洗干净晾干，没有生水。 3、将芥菜切丝。 4、切姜末、辣椒。 5、用干净油炒，油量可以比炒菜略多一些。 6、油热后：放花椒出味、放大料翻炒后放姜末、辣椒出味放盐（别太咸）、放醋，根据汁的多少放菜丝翻炒四到五分钟趁热放入缸内。 放至于阳台，当天不加盖，第二天密封好 ~亲，如果您认可我的回答，请点击【采纳为满意回答】按钮~ ~手机提问的朋友在客户端上评价点【满意】即可。