加典盐为什么是混合物

加典盐为什么是混合物

问题一：所谓的缺碘是指什么?为什么食盐中一定要加碘 缺碘：人体中缺少碘这种元素 食盐中加碘的作用： 1．促进生物氧化2．调节蛋白质合成和分解3．促进糖和脂肪代谢4．调节水盐代谢5．促进维生素的吸收利用6．增强酶的活力7．促进生长发育问题二：加碘食盐为什么加碘酸钾而不是碘酸钠 既不是碘酸钾也不是碘酸钠！碘酸钾和碘酸钠都有毒！碘盐中加的是KIO3（碘酸钾）！加碘盐是 少量NaIO3和大量N礌Cl混合物问题三：我国为什么实行“食用盐全部加碘” 我国政府实行“食用盐全部加碘”是基于以下的考虑：
(1)碘缺乏病区中的病人(如地方性甲状腺肿和克汀病病人)需要补碘治疗；病区中的“非病人”也受到程度不同的碘缺乏危害。因此对于病区，无论是病人还是非病人都是碘缺乏的受害者，都要以碘盐防治。
(2)70年代以前，人们认为尿碘在50微克/升以上，人群中基本上没有明显的甲状腺发生。进入80年代以后，人们认识到缺碘对人类最大危害不是甲状腺肿，而是造成婴幼儿不同程度的脑发育落后，只有补足了碘才能确保婴幼儿的正常脑发育。目前公认标准为：人群尿碘水平在100微克/升以上，才能基本上消除碘缺乏危害。从这个全新的认识出发，我国几乎所有地区，包括以前认为的非病区，实际上都是缺碘地区，因此需要补碘的范围已扩大到全国。
(3)近年来对儿童碘营养调查结果表明：许多经济发达的大城市，儿童尿碘也在100微克/升以下，甲状腺肿大率在5%以上。证明城市也存在不同程度的碘缺乏。
(4)碘摄入量的安全范围很宽，即100微克/日-1000微克/日。我们每人每天从碘盐中获得的碘约200微克，因此是绝对安全的。
关于全民食盐加碘，国际控制碘缺乏病理事会在它的声明中说：“碘盐中的碘量对于碘摄入量已经充足的人群来说，不会带来任何医学上的危险，我们坚决推荐：所有缺碘国家都要实施全民食盐加碘。”问题四：米饭和加碘食盐混合混合物会变色吗 面食更容易高营养角度说米饭其实碳水混合物面食谷物精华所吃面食更容易吸收且营养高山东吃面都显高南吃米都太壮
感觉这样的提问是没有意义的
还是自己找下资料吧