三角粽子怎么绑绳子

三角粽子怎么绑绳子

1，首先粽叶装进盆子里，用适量的清水清洗干净。



2，接着手捏住粽叶两端，同时向内交叉重叠，折成漏斗形，将内侧的粽叶在漏斗内旋转1圈，使漏斗变成圆锥形。



3，再接着填入适量的糯米，将锥尖的糯米压实，不能留有空隙。



4，然后粽叶从上往下折叠，叠成三角形，把多余的粽叶剪去。



5，最后用绳子环绕粽子两角数圈，将粽子紧紧裹住，并在顶端扎紧打结就绑好了。

如何包三角粽子，三角粽子的包法步骤详解 　　步骤如下： 　　1．取2片粽叶，抹于水分，使两片叶尖向外，重叠平放在手中。 　　2．双手捏住粽叶两端，同时向内交叉重叠，折成漏斗形，然后将内侧的粽叶在漏斗内旋转1圈，再回到原来的位置，使漏斗变成圆锥形。 　　3．在漏斗中先插入l根筷子，再填入适量的糯米，然后用筷子向下戳动几下，将锥尖的糯米压实，不能留有空隙。 　　4．接着将上端多余的两片粽叶向前折叠，盖住上面的糯米，再将中间的粽叶捏紧，然后向一侧折叠压好。 　　5．用绳子环绕粽子两角数圈，将粽子紧紧裹住，并在顶端扎紧打结。(此步骤非常重要，如果绳子捆得不够结实，在煮制过程中粽叶会有松开的可能，这样就前功尽弃了)

红豆莲枣粽的做法详细介绍 菜系及功效：美味糕点 红豆莲枣粽的制作材料：主料：糯米1杯,红豆,白莲（去芯）和红枣（去核）各1/4杯,竹叶8张,棉线

教您红豆莲枣粽怎么做，如何做红豆莲枣粽才好吃1、糯米洗净后泡水4小时以上（红豆、莲子和红枣都是用干货，不用预先泡水的，莲子泡了水还不容易煮淋呢）

2、竹叶用水煮5分钟，拿起放凉，糯米沥干水与红豆等拌匀，然后用竹叶包好，滚水放粽子，煮3个小时就好了