炖豆角为什么会变黄
答案:4 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-08-23 02:55
- 提问者网友：了了无期
- 2021-08-22 02:39
在家里炖豆角土豆，炒的时候还很绿，为什么一炖就变得发黄了呢？？
最佳答案
- 五星知识达人网友：拾荒鲤
- 2021-08-22 04:08
1。时间太长 2。可能盖锅盖了。
全部回答
- 1楼网友：愁杀梦里人
- 2021-08-22 07:13
你是不是放碱了啊？东北那边的习惯做家常炖豆角喜欢放碱，这样比较容易熟，但是口感就差了些。
- 2楼网友：第幾種人
- 2021-08-22 06:42
时间太长了
- 3楼网友：掌灯师
- 2021-08-22 05:48
时间太长了吧。
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