腌的咸蛋酒味太重，苦了，怎么办
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-31 06:30
- 提问者网友：我没有何以琛的痴心不悔
- 2021-03-30 20:56
腌的咸蛋酒味太重，苦了，怎么办
最佳答案
- 五星知识达人网友：雾月
- 2021-03-30 21:05
赶紧改用盐水腌。
把坛子洗干净阴干。
煮开水，煮的时候把大料，花椒放进去一起煮，水煮到黄色，再把水倒到坛子里，等冷了再放盐，然后放蛋，蛋要洗干净擦干。
要出油就要腌久一点。过两天看一下，如果坛子里的水有了酒味就换一坛水，过两个礼拜再试
把坛子洗干净阴干。
煮开水，煮的时候把大料，花椒放进去一起煮，水煮到黄色，再把水倒到坛子里，等冷了再放盐，然后放蛋，蛋要洗干净擦干。
要出油就要腌久一点。过两天看一下，如果坛子里的水有了酒味就换一坛水，过两个礼拜再试
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