春季的花有哪些,春天喝什么汤去火

春季的花有哪些,春天喝什么汤去火

春天去火喝的汤：黄豆排骨汤，菠菜银耳汤，绿豆海带汤，莲子萝卜汤，文蛤豆腐汤，雪梨瘦肉汤，苦瓜瘦肉汤，南瓜海带汤，冬瓜老鸭汤......
冬瓜老鸭汤的做法-用料:老鸭肉半只、冬瓜800克,芹菜10克、姜丝适量、鱼露、食用盐。
做法：把鸭肉洗干净,然后切成大小适中的块状晾干,锅中倒入适量的食用油七分热之后加入姜丝爆香。然后改大火,将鸭肉也放到锅中炒,直至锅底收汁,关火,捞出鸭肉块沥干。另取一锅,将鸭肉同冬瓜一起放入清水中隔水炖两个小时,加入芹菜、鱼露、食用盐等进行调味即可。