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单选题麦芽糖、蔗糖、乳糖都是二糖,下列关于它们的叙述,正确的是A.它们的基本组成单位都

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解决时间 2021-01-23 13:43
单选题 麦芽糖、蔗糖、乳糖都是二糖,下列关于它们的叙述,正确的是A.它们的基本组成单位都相同B.它们是动植物细胞中共有糖类C.与斐林试剂混合,水浴加热都有砖红色沉淀出现D.它们的水解产物中都有葡萄糖
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D解析试题分析:麦芽糖是有2个葡萄糖组成的,蔗糖有1个果糖和1个葡萄糖组成,乳糖有1个葡萄糖和1个半乳糖组成。其中动物细胞没有蔗糖,植物细胞不含乳糖。麦芽糖是还原糖。考点:考查二糖的分类。点评: 此类题目较为简单。二糖的化学组成和性质是解决本题的关键。
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