卷心菜从农村怎么炒的
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-10-24 10:41
- 提问者网友：我们很暧昧
- 2021-10-23 20:20
卷心菜从农村怎么炒的
最佳答案
- 五星知识达人网友：玩家
- 2021-10-23 21:10
可以炒辣椒，西红柿，还有金针菇，都是不错得选择
全部回答
- 1楼网友：孤独入客枕
- 2021-10-23 21:56
1.五花肉切片，放2ML蒸鱼豉油先入味2.把圆白菜剥成一片片后，用淡盐水泡15分钟洗净，用手撕成大小合适的块儿3.将撕好的菜放入加了盐和油（几滴即可）的开水锅中焯一下，菜变色立刻捞出，迅速用冷水冲凉。将水分完全沥干4.准备葱姜蒜辣椒花椒5.青蒜择好洗净切斜刀6.热锅凉油，放入花椒煸香后取出花椒7.放入辣椒煸炒一会儿后，放入葱姜蒜煸香，放入五花肉翻炒8.五花肉略变色，往锅边烹上料酒，待料酒出香味后，放入糖和蒸鱼豉油，继续翻炒半分钟9.放入控干水分的圆白菜翻炒均匀10.放入香醋翻炒1分钟，关火11.放盐和鸡汁调味，将菜移入干锅中，点上固体酒精继续加热，边加热边食用
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