核桃分为几种

核桃分为几种

核桃分类一般都是拟态名称，如狮子头、虎头；鸡心、桃心；官帽、公子帽等等，还有就是依产地，类如大东北、南核桃（铁核桃）等等。
　　核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益，可强健大脑。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。被誉为“万岁子”、“长寿果”。

核桃分为人工种植和野生两种。

分软壳硬壳

山核桃跟家核桃。山核桃是成放大号枣核状的，两头尖，营养价值比较高。但是核桃果仁个头小。家核桃圆圆的，果仁个头较大。营养价值没有山核桃号。如果是给学生补脑的话，还是山核桃好。但要注意不要上当。有很多黑心商贩卖的是假的。