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莒县有什么好吃的特色菜

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解决时间 2021-04-21 17:18
莒县有什么好吃的特色菜
最佳答案

那你得去尝尝莒县县贾府贾大嫂的配方狗肉了,味美价廉,能滋阴壮阳。


实在是好吃,好香,以下是获得的荣誉、


2004年被评为莒县十大名吃,


2005年被评为莒县十大品牌,


2007年被评为莒县旅游景点名吃.


2008年被入选中国地方特色菜,

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莒县有什么好吃的特色菜 莒县有驴肉好吃的特色菜
任记羊肉锅,实惠便宜
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驴肉

排骨香辣虾的做法 主要材料:虾、肋排、青红椒、干辣椒、花椒、姜、蒜、葱、土豆、藕、芹菜、香菇、青笋、盐、料酒、白糖、油酥花生米、干锅调料。 做法: 1、 虾剪去嘴壳和长须洗净。肚子上竖切一道口子,这样更容易入味。(其实最正宗的是在背上切一刀,但是虾壳较硬,还没找到正确的方法。)加少许盐、料酒和干锅调料和匀码味备用。 2、 肋排宰成小段入锅加适量水、盐、花椒和拍破的姜煮熟。 3、 所有材料洗净后,青红椒、葱、芹菜、青笋、香菇、切节;姜、蒜、藕切片;土豆切条后入油锅炸至表面金黄。 4、 炒锅内加较多的油,油熟后下姜、蒜爆出香味,再下青红椒、干辣椒和花椒和一半干锅调料炒出香味。下虾和排骨,炒至表面有点点酥。将排骨和虾捞起。 5、 放剩下的半碗作料翻炒片刻,下芹菜、青笋、香菇、藕片。加适量水煮三分钟,下炸好的土豆条和花生米翻炒装盆垫底。 6、 将炒好的排骨和虾倒在菜上面,撒少许芝麻加芹菜叶点缀即可

狠经典 狠好吃 狠简单 希望你喜欢 (*^__^*) 嘻嘻

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