做炒面怎样才能炒焦？就是放点油，然后放葱姜蒜，加水再放点垫底菜“豆芽之类的”，再把压面条店蒸好的炒
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解决时间 2021-02-28 08:59
- 提问者网友：沉默的哀伤
- 2021-02-28 03:38
做炒面怎样才能炒焦？就是放点油，然后放葱姜蒜，加水再放点垫底菜“豆芽之类的”，再把压面条店蒸好的炒面放在垫底菜上，然后盖上盖子，等水分干了就炒，我每次没炒几下面就糊过上了，请问怎样才能炒焦？这种做法正规吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：空山清雨
- 2021-02-28 05:07
可以的，放上菜，放上面，稍微来点水，就不要管他了
全部回答
- 1楼网友：西风乍起
- 2021-02-28 05:58
不能放水
再看看别人怎么说的。
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