高粱和玉米那个含糖量高
答案:3 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-02-28 04:36
- 提问者网友:嘚啵嘚啵
- 2021-02-28 01:01
高粱和玉米那个含糖量高
最佳答案
- 五星知识达人网友:低音帝王
- 2021-02-28 01:31
看玉米和高粱的品种。
普通的玉米和高粱来说,玉米含糖量高,如果是甜高粱的品种,高粱的含糖量要高。
普通的玉米和高粱来说,玉米含糖量高,如果是甜高粱的品种,高粱的含糖量要高。
全部回答
- 1楼网友:西岸风
- 2021-02-28 03:52
玉米籽粒的含糖量相对比高粱籽粒高
- 2楼网友:不甚了了
- 2021-02-28 02:52
高粱籽粒中干物质占总量的85.6%~89.2%,其中淀粉含量65.9%~77.4%,蛋白质含量8.26%~14.45%,粗脂肪2.39%~5.47%。每100克高粱米释放的热量为360千焦耳,仅次于玉米(362千焦耳),高于其它禾谷类作物。淀粉含量高就是“糖分”。
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