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自己采的嫩笋吃起来口有点麻,是怎么回事?

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解决时间 2021-02-23 15:20
自己采的嫩笋吃起来口有点麻,是怎么回事?
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是因为笋里含有大量的草酸,所以吃起来就有些麻。把鲜竹笋切成片放入开水中焯一下捞出再炒,水中放些盐,就不麻了。
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我不会~~~但还是要微笑~~~:)
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