鲑鱼的做法
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解决时间 2021-04-08 06:51
- 提问者网友:你给我的爱
- 2021-04-08 00:01
鲑鱼的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友:躲不过心动
- 2021-04-08 01:19
主料
鲑鱼
300g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
生姜
适量
大葱
适量
大蒜
适量
红辣椒
适量
步骤
1.准备好鲑鱼,洗净
2.将生姜、大葱和红辣椒切好,放入盘中
3.下锅蒸6分钟
4.蒸好的原汁原味的鲑鱼
5.锅中放入油烧热
6.倒入有生姜大蒜的完整
7.淋上去即可
鲑鱼
300g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
生姜
适量
大葱
适量
大蒜
适量
红辣椒
适量
步骤
1.准备好鲑鱼,洗净
2.将生姜、大葱和红辣椒切好,放入盘中
3.下锅蒸6分钟
4.蒸好的原汁原味的鲑鱼
5.锅中放入油烧热
6.倒入有生姜大蒜的完整
7.淋上去即可
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- 1楼网友:白昼之月
- 2021-04-08 01:28
鲑鱼又称三文鱼,是深海鱼类的一种
鲑鱼的食法有多种,日本人把鲑鱼制成刺身或寿司,亦会把鱼头制成盐烧鲑鱼等菜式;欧洲及美国人则会以烟熏方式制作熏鲑鱼,或把鲑鱼制成罐头以便储存。由于生鲑鱼肉含有anisakidae或海洋寄生物,在冷藏方式发明以前,鲑鱼并不会以生鱼形式食用
泰式咖哩鲑鱼
菜系:东南亚风味
原料:鲑鱼排1片、椰奶1/2杯、咖哩酱1汤匙、糖1/2汤匙、鱼露1茶匙、红辣椒10条(切成条状的)
制作:将平底锅以中火加温,放入3汤匙的椰奶搅拌至沸腾
加入咖哩酱,炒香
放入鲑鱼排,煎至快熟,再加入剩余的椰奶
以鱼露和糖调味,煮至油与酱汁分隔
洒上酸橙叶与红辣椒,熄火既可[1]
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