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玉米排骨汤的营养价值或者功效有哪些?

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解决时间 2021-05-08 10:58

昨晚煲了玉米排骨汤,很香,味道我很喜欢,对着书上做的,只是十分简单,嘻嘻。

觉得蛮好喝,所以想具体的了解下,玉米排骨汤有哪些营养价值和功效?

最佳答案

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康,具有滋阴润燥、益精补血的功效。


玉米又称“棒子、苞米、苞谷”,是粗粮中的保健佳品。中医认为,玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿、降压、促进胆汁分泌、增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用。玉米含有7种营养元素——钙、维生素E、谷胱甘肽、纤维素、镁、硒、和脂肪酸,玉米富含维生素C、维生素B6、烟酸等成分,玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。


 

全部回答
玉米是营养价值极高的食物,有健脾益胃、防癌抗癌的作用。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺,两味与排骨配伍炖服,既能开胃益脾又可润肺养心,经常食用则延年益寿。 适用范围:脾胃虚弱、食欲不振、疲劳、心悸、乏力等症者,尤其是慢性胃炎和胃、肺部肿瘤手术后的患者。 注意点:大便稀者慎服。
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