可以把超市买的小米辣和水放在泡菜坛子吗

可以把超市买的小米辣和水放在泡菜坛子吗

可以。小米辣连同包装内的泡椒水一同使用，水应烧开后再凉凉使用。

简单三步做出好吃的酸辣泡菜的做法步骤 1. 包菜一颗，小米辣3一4个，胡萝卜2个，不喜欢胡萝卜的可以不放。 2. 包菜用手撕成一片片，冼净沥干水，一定要沥干水才能腌制。胡萝卜洗干净去皮切片，小米辣洗干浄擦干水份剪小。 3. 泡菜里放盐一大勺，白糖2大勺，醋2大勺，鸡精适量，用筷子拌均匀后压上重物腌制。二小时后菜腌出来好多水，这时用筷子给菜菜们翻个身，尝一下咸淡，觉得味道还不够的话，可以再加点佐料，直到是适合你的口味。 4. 这时可以把泡菜连汤一起装进保鲜盒里，放入冰箱，第二天就可以拿出来吃了。 5. 酸甜爽口，滋味十足，辣辣脆脆，好吃。

要凉开水，就不会发毛。