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凉拌羊杂怎么做?

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解决时间 2021-10-15 03:56
凉拌羊杂怎么做?
最佳答案
原材料羊肝、羊肚、羊肺各100克调味料盐3克,味精1克,醋8克,酱油10克,葱白 少许,香菜适量制作方法1. 羊杂洗净,切条;葱白洗净,切丝;香菜洗净。2. 锅内注水烧沸,下羊肝、羊肚、羊肺永熟后,捞起 沥干并装盘。3. 向盘中加入盐、味精、醋、酱油一起拌匀,撒上 葱白、香菜即可。
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