芝士面条的家常做法大全怎么做好吃视频

芝士面条的家常做法大全怎么做好吃视频

主料
面条
适量
芝士片
一片(可酌情增加)
辣萝卜干
看个人喜好


步骤
1.准备好面，芝士片，装盘的碗。

2.面过水，准备好，下锅

3.在面煮的差不多时，下一片芝士片，一板面，一片芝士片足够。水不要放的太多。

4.等芝士片完全融化，搅拌一下，再煮一分钟左右。

5.装盘～香浓的芝士面完成啦，不加任何作料也是够浓够香够咸。可以根据自己的喜好加些蔬菜，鸡蛋，火腿，超简单创造美味～

6.辣妹子好辣萝卜干这口，就加辣萝卜干～中西结合，味道还是妥妥的，32个赞～做起来～

材料
Pancetta（意大利火腿，或者没有烟熏过的培根）
小洋葱1个，大蒜1-2瓣，鸡蛋4个，
90-120ml cream fraiche（没有的话可以用少量鲜奶油代替）
Parmesan cheese 帕玛森芝士
盐，黑胡椒，橄榄油适量
做法
1、先将培根，洋葱切碎，大蒜磨成泥待用；注：培根尽量选择脂肪多一点的。
2、将parmesan cheese 帕玛森芝士磨碎；注：条件许可尽量买整块的芝士自己磨。
3、平底锅放少许橄榄油，中火先爆香洋葱跟大蒜泥；
4、然后加入培根炒5分钟；
5、将鸡蛋，cream fraiche，芝士，以及大量磨碎的黑胡椒搅拌均匀；
6、将煮好的意面倒入平底锅搅拌均匀，然后熄火；
7、倒入拌好的酱汁，利用锅中的余温搅拌均匀，用少许盐调味；
8、出锅以后撒上余下的芝士粉即可乘热开动啦！