怎么管好一个厨房的员工
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-12-31 12:45
- 提问者网友：謫仙
- 2021-12-31 05:30
怎么管好一个厨房的员工
最佳答案
- 五星知识达人网友：独行浪子会拥风
- 2021-12-31 07:00
建立好厨房工作的规章制度，让厨房员工知道什么可为、什么不可为
培养厨房员工的职业素养
对员工做到互相尊重而不是颐指气使
有合理的奖惩制度，以理服人
培养厨房员工的职业素养
对员工做到互相尊重而不是颐指气使
有合理的奖惩制度，以理服人
全部回答
- 1楼网友：一秋
- 2021-12-31 08:06
一、厨房考勤制度 二、厨房着装制度 三、厨房卫生管理制度 四 食品原料管理与验收制度 五、厨房日常工作检查制度 六、厨房值班交接班制度 七、厨房会议制度 八、厨房防火安全制度 九、厨房设备及用具管理制度 十、厨房奖惩制度 十一、厨房员工考核管理制度 十二、厨房员工的调岗与晋升管理制度 十三、厨房纪律 十四.厨房处罚评分标准
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