香菇韭菜羊肉馅怎么调

香菇韭菜羊肉馅怎么调

羊肉切好要放入一料酒姜调味品什么的韭菜在放入一办就好了

如果不放葱的话，羊肉馅放入拍碎的姜末、盐、花椒粉、蚝油，再根据个人口味(可放可不放）加入西红柿或者虾仁提鲜，肉馅儿还要放油，羊肉比猪肉干一些，油可以多放一点。然后用筷子顺一个方向疯狂搅拌（吃劲儿）均匀，再放入香菇或者韭菜或者什么其他的拌匀就可以包啦！

做菜的话先把油烧沸放肉，隔几分钟再放香菇，然后韭菜，再放调料。相信你很快就可以掌握的

香菇切碎 羊肉切碎韭菜切好用盆搅拌

第一步先将羊肉剁碎（或买时让人帮你搅碎），里面要放一些葱和姜末等。
第二步将香菇剁碎加入羊肉里面，放酱油、盐等一些调料拌匀。
第三步将韭菜切成细末加入羊肉里面拌匀就可以包了。
备注：具体味道结合自己口味调。韭菜一定要最后放，韭菜放早就不新鲜。