我们吃的面包，在制作过程中利用的微生物是D
A. 醋酸杆菌
B. 乳酸菌
C. 青霉
D. 酵母菌
我们吃的面包，在制作过程中利用的微生物是DA. 醋酸杆菌B. 乳酸菌C. 青霉D. 酵母菌
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-03-11 05:29
- 提问者网友：十年饮冰
- 2021-03-10 11:22
最佳答案
- 五星知识达人网友：鸽屿
- 2021-03-10 12:00
A. 醋酸杆菌B. 乳酸菌C. 青霉(答案→)D. 酵母菌解析：做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔．制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制味精要用到棒状杆菌，青霉素是从青霉中提取出来的．可见D符合题意．故选：D
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- 1楼网友：逐風
- 2021-03-10 12:26
就是这个解释
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