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请问竹笋怎么做好吃啊?

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解决时间 2021-11-07 10:47
请问竹笋怎么做好吃啊?
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用水焯以下去草酸,可与腌菜同炒,别有一番风味.
竹笋剥掉笋衣后 一剖两半 用清水煮一下 拔去草酸后 可以切丝 用红油凉拌 和肉丝同炒 也可以切片 和蘑菇 烤麸做成素三鲜 也可以做笋烧肉 炖鸡
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