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北京哪有卖鲜驴肉的

答案:2  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-01-23 17:01
北京哪有卖鲜驴肉的
最佳答案
“天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的最高褒扬。鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河南,河北一带许多地方形成了独具特色的传统食品和地方名吃。如青州府夹河驴肉、肥东石塘训字驴肉、莒南老地方驴肉、二庙居村驴肉、高唐老王寨驴肉,河间驴肉烧饼、广饶肴驴肉、保定漕河驴肉火烧、曹记驴肉、米脂驴肉 ,上党腊驴肉、洛阳的驴肉汤、焦作闹汤驴肉、保店驴肉等。
驴肉的不饱和脂肪酸含量,尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。
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驴肉火烧
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