糯米酿鸡蛋怎么做
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-01-26 20:23
- 提问者网友：無理詩人
- 2021-01-26 16:20
糯米酿鸡蛋怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：轻雾山林
- 2021-01-26 17:41
糯米酿鸡蛋的做法
材料
剁碎各种材料
糯米提前用冷水泡五小时
鸡蛋轻轻敲裂，用手指掰出一个洞，倒出蛋清，保留蛋黄。
剥蛋壳这一步有点费时间，不能太暴力。
馅料加一点盐，酱油，五香粉搅拌均匀。
把糯米馅料装进鸡蛋里，不要塞太多，糯米煮熟会膨胀，要留一点空间。
用锡纸包住做好的糯米蛋，上锅隔水蒸熟。没有锡纸也可以不用。
用高压锅蒸比较省时间，喷气后最小火煮半小时就可以了。
材料
剁碎各种材料
糯米提前用冷水泡五小时
鸡蛋轻轻敲裂，用手指掰出一个洞，倒出蛋清，保留蛋黄。
剥蛋壳这一步有点费时间，不能太暴力。
馅料加一点盐，酱油，五香粉搅拌均匀。
把糯米馅料装进鸡蛋里，不要塞太多，糯米煮熟会膨胀，要留一点空间。
用锡纸包住做好的糯米蛋，上锅隔水蒸熟。没有锡纸也可以不用。
用高压锅蒸比较省时间，喷气后最小火煮半小时就可以了。
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