黄鳝闷豆腐怎么做好吃
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-12-03 01:09
- 提问者网友：临风不自傲
- 2021-12-02 20:20
黄鳝闷豆腐怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：洎扰庸人
- 2021-12-02 21:57
- 主料
鳝鱼
5条
豆腐
400克
步骤
1.鳝鱼切段
2.豆腐切大块
3.锅中烧水，下入生姜，茴香熬制后加入鳝鱼块
4.在加入豆腐块熬制鳝鱼汤
5.熬制30分钟，即可，撒葱花
全部回答
- 1楼网友：山有枢
- 2021-12-02 23:23
主料：黄鳝250克 豆腐500克
辅料：姜适量 盐适量 油适量 鸡精适量
步骤
1.准备食材。
2.姜切好。
3.热锅煎好姜丝。
4.下黄鳝煎到两面焦黄。
5.下开水煮。
6.转砂锅里大火烧开转中火炖10分钟左右。
7.下豆腐再炖10分钟左右。
8.出锅时加盐和鸡精调味。
辅料：姜适量 盐适量 油适量 鸡精适量
步骤
1.准备食材。
2.姜切好。
3.热锅煎好姜丝。
4.下黄鳝煎到两面焦黄。
5.下开水煮。
6.转砂锅里大火烧开转中火炖10分钟左右。
7.下豆腐再炖10分钟左右。
8.出锅时加盐和鸡精调味。
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