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孕妇的猪蹄子汤怎么做

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解决时间 2021-02-08 20:34
孕妇的猪蹄子汤怎么做
最佳答案
1、猪蹄让店家切块,洗净、山药削皮切段,红枣稍泡一会,姜切片,香葱切末。
2、猪蹄用热水焯去腥味跟多余油脂后,取出再以冷水洗干净。
3、在砂锅里倒入适量的水(水一定要一次加够),放入处理好的猪蹄、红枣和姜片。
4、大火煮开后转中火炖一个半小时。
5、放入山药段和盐再煮半个小时,喝时撒上香葱末即可。
全部回答
黄豆猪蹄汤 材料 猪蹄500克,黄豆120克,料酒2大勺,姜3片,清水适量 做法1,黄豆用温水泡一个小时 2,猪蹄洗净放入锅中加料酒1大勺和姜2片。煮开焯去血沫,再洗净备用 3,锅中放入猪蹄,黄豆,姜片和料酒加入足够的清水,大火煮开 4,关小火炖一个半到两个小时,出锅前加盐调味即可
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